söndag 27 april 2014

I Rieslingland

Läser med nöje SvD's resereportage om mat och framförallt Riselingviner från Hessen och Moseldalen. Skribenten skriver själv:

"Vad hade vi fördomsfulla och okunniga egentligen trott, att vi skulle få en lunch bestående av smetig kartoffelsalat och bratwurst? Sju rätter och fyra timmar senare, totalt knockade av detta exempel på oerhört vacker, förstklassig kokkonst, dessutom helt ekologisk, visste vi bättre."

Många har fördomar mot det tyska köket, och visst, currywurst är inte heller min favorit. Men det finns verkligen så mycket mer, och framförallt genuint bra mat till ett rimligt pris. 

Viner från Kloster Eberbach i Hessen

onsdag 23 april 2014

Hugget i sten

Bra krönika av Torbjörn Isacsson i Svenska Dagbladet, intressanta teorier om tyska uppköp av svenska bolag. Sedan tycker jag att intervjun med Ninni Löwgren på tysk-svenska handelskammaren är lite väl kategorisk, men samtidigt har hon rätt på flera punkter. "I Tyskland fattar man ett beslut, sedan är det hugget i sten". Ja, så kan det vara ibland. Och det kan vara väldigt skönt att jobba i såna organisationer när inte allt ska stämmas av med allt och alla. Mina tyska kollegor suckade alltid över att  svenskar skulle "do the loop", det vill säga stämma av beslut in absurdum - och gärna efter beslutet hade fattats.

tisdag 1 april 2014

Energiewende även i Sverige?

Mycket intressanta tankar om den nordiska och tyska energimarknaden på ett seminarium förra veckan arrangerat av E.ON och tankesmedjan Global utmaningen på temat Energiewende Norden. Bland annat diskuterades om kraftmarknaden i Norden kan fungera som exportmarknad ("Nordic battery") för den kontinentala elmarknaden, givet fungerande och tillräckliga kabelförbindelser.
Även Tysk-Svenska Handelskammaren rapporterar om seminariet och om olika förutsättningar på marknaderna. I Tyskland har Energiewende varit hårt styrt från politiskt håll, med kraftiga subventioner till i förväg satta priser. I Sverige har principen varit mer marknadsbaserat, exempelvis med elcertifikatssystemet där priset sätts  efter utbud och efterfrågan.